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几道解馋下酒的家常菜,开胃下饭,学会了,家人多吃两碗米饭

2019-07-24 点击:1704

豆豉蒸排骨

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配料:排骨,适量,生面粉,适量的料酒,酱油,适量,酱油,适量大蒜,适量大蒜,适量豆鼓,适量白糖;

做法:

1.首先切开肋骨,清洗并排干排水管。然后切豆鼓,大蒜和胡椒粉以备后用。加一小勺生粉,汤匙和咖啡匙的大小差不多。然后搅拌均匀。

2,加入适量的料酒,约一茶匙本品,主要是去除肋骨的味道,然后搅拌均匀。然后加入酱油,酱油,糖。抽肋骨很好。它太旧了,它只是一点点,主要是着色。

3,然后加入辣椒,这种辣椒酱与目前的辣椒非常相似,而且有点辣,非常好吃!如果你没有它,你可以使用手指胡椒,它是相同的美味!将切碎的豆鼓和大蒜加入混合物中。

4,搅拌均匀,可以蒸。我一起蒸煮电饭煲,大约15分钟。如果你用锅来蒸,煮沸后将水放入锅中,大约8-10分钟!看看金额。走出锅!

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鱼味茄子

配料:茄子,青椒,葱姜,猪肉,酱油,醋,料酒,Pix县豆瓣酱,植物油,淀粉

实践;

1.将茄子切成滚刀块,用水洗两次,加少许盐,腌一会儿。

2.猪肉片,加一匙料酒,一匙酱油,一匙淀粉,搅拌均匀,腌一会儿。

3.在小碗中加入1茶匙的料酒,2汤匙酱油,3汤匙醋,4汤匙糖,2汤匙淀粉,调匀。将青椒切成小块。切好的洋葱,生姜切丝。

4.加热锅,倒入油,加热,将茄子挤入水中,放入锅中,翻炒至茄子变软,然后取出油以备后用。

5.将适量的油放入锅中,放入肉中,翻炒至变色,然后放入。留一点油,加入洋葱和生姜。加入Pix县豆沙,炒红油。

6.将青椒放入翻炒。加入茄子片。然后放入一个小碗和调味料。将火煮沸并均匀搅拌以关闭热量。

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爆香花甲

这是夏天,也是我们吃晚饭的季节,所以我们从海鲜市场买了新鲜的培根,加了一些冰镇啤酒。味道很好!花很便宜,一斤只需十几元,我们先把水放在盔甲里,让它吐出壳,准备葱姜蒜和一些酸笋,翻炒豆腐红油,然后添加成分炒,最后加一朵花一起品尝,来一些啤酒煨,最后加入生和盐,味道不比夜莺差。

真菌燃烧脂肪肠

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材料:

猪大肠;青红辣椒;菌;洋葱;生姜;大蒜;胡椒;八角;白酒;盐;酱油;白砂糖;鸡精;尖酸刻薄;

做法:

1.干净地清洗肠道,一定要清洗它们然后淹死它们。洗完溺水后,应再次调味肠子。冲洗肠道并将其切成几段。将沸水放入锅中,放入锅中。泡沫等。

2,在煮沸的肠子里加入白酒,生姜,洋葱,花椒,明火。

(烹饪时不要盖上盖子,让痰液散发出来),煮约35分钟;取出洗过的煮熟的香肠,捞起来让它冷却,

3,将少许油放入锅中,将火锅温油放入生姜,切碎的葱花,一点点蒜末,加入红色和青椒切段的炒香,加入炒好的肠子,翻炒,再加入将炖煮的真菌均匀翻炒;/P>

4,将火煮成酱油,加入盐,糖,少许鸡肉或鸡汤,翻炒均匀,待青椒稍微煮熟,保持火汁和汁液,让汤汁变成脂肪,最好是撒上大蒜你也可以加入几滴香油或醋来品尝。

辣椒炒猪油渣

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成分:

1小碗猪肉渣,3个青椒,5瓣大蒜,食用油,适量,盐和酱油。

烹饪步骤:

这是几天前被炸毁的一块矿渣。

青椒和大蒜切碎。

3.加热锅,倒入少量油,翻炒大蒜和青椒,直至其破碎。

然后盘子就可以使用了。

5.不要倒油,直接将猪油渣倒入锅中翻炒。

6.倒入前面煎的青椒。如果你加入一些干萝卜或芥末,它会更好,但你会减少盐和大豆的量,否则它会咸。

7.加入适量的盐和酱油,翻炒并搅拌均匀,然后煮一两分钟,以便品尝。不需要掩盖。

8.最终装载。

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