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无人零售的“春天” | 鲸准研究院

2019-09-05 点击:1049

鲸鱼号码2019.7.29我想分享

前言:

从新零售店到市场检查后大规模淘汰的两年内无人值守零售,是新机遇的瓶颈还是转折点?无人零售如何实现新零售的核心?对于行业的未来发展有哪些新想法?基于上述问题,我们根据鲸鱼研究所发布的行业发展概况,产业链和发展趋势,分析了新零售业和优秀企业未评级零售业务的特点。投资者和企业家为行业发展提供了有价值的参考和新思路。以下是文字,享受:(阅读时间约为3分钟)

首先,“无人值守零售”在“成本,效率”方面的优势

降低租金成本:租金成本通常占百货商店零售商运营成本的10%以上。以高新零售为例,根据2018年财务报告,公司的经营租赁费用(2018年:293.3万元)占经营和管理费用总额的13.1%(2018年:百万元)。据专家访谈,在租金上涨的趋势下,实体零售额必须保持年销售增长率超过5%。可以看出,租金给传统零售业带来了巨大的成本负担。诸如“在线+离线+物流”和“无人零售”等新零售模式具有多样化的零售场景,并实现了低租赁成本运营模式,例如在线购物即时交付和社区零售。

降低劳动力成本:如果传统的便利店每天24小时运营,则需要实施“三班制”。根据对员工的采访,商店的人工成本约为运营成本的7%。 “商店经理”是零售业的稀缺资源。优秀的商店经理需要大约3年的时间来开发,可以敏锐地洞察商店客户的偏好,估计清算时间并制定库存策略,这直接影响商店的销售。新的零售技术可以智能化运营流程。一方面,零售渠道减少了服务人员数量,打破了优秀服务人员短缺的局限;另一方面,在仓储和供应链中,仓库中的无人机,配电机器人和采摘机器人等人工设备被人工设备取代并标准化。处理。

鲸鱼学院研究所绘图

情景消费体验:办公环境,社区环境等无人值守零售的设置,与短时间交付相比,实现了消费品的即时可用性,而不改变消费者的消费模式。随着场景细化到社区和办公楼的更细粒度,企业可以灵活调整相应项目的保留率和售后率,并估计补货数量,以确保货物可以补充出售后的时间。供应链无缝连接。

二,无人值守零售业的技术创新

无人零售业主要包括三种主要产品形式:无人便利店,无人自动售货机(自动售货机)和无人货架。应用于这三种产品形式的技术也不同。无人便利店的第一个概念是2016年亚马逊Go无人商店的开业。从重力感应到RFID,无人值守便利店使用的技术在实践中已被放弃。

鲸鱼学院研究所绘图

我们在日常工作和生活中接触到的无人便利店的典型概念是蜜蜂商店形式的便利性。目前,便携蜜蜂的初始无人驾驶模式已经运行。但是,由于每个项目都没有监控设备,职员在忙于统计和补货时需要更加注意观察情况。客户的结账行为。如果没有职员,损失和损失率将大大提高。从这个角度来看,便利蜜蜂的商店距离真正的“无人”还有很长的路要走。

在开发的早期阶段,无人货架领域的应用相关技术并不多。最初的概念是将零食,饮料和其他产品放在办公区的货架上,并依靠消费者的意识来扫描代码。当无人货架的概念上升时,大量的创业项目已经出现在轨道上。然而,许多参与者已于2018年退出市场。经常发生裁员,退出和破产等负面消息。行业已进入洗牌期,许多问题也逐渐浮出水面,由于货物损坏,操作和维护等各种问题,无人货架形式受到批评,再加上后期资金紧缩,行业发展速度放缓。

赛道上只剩下几家公司,如便利蜜蜂,日常便利和便利。两家公司还在简单的无人货架概念上进行了创新。以Bee新型无人货架产品“蜂箱”的便利性为例,蜂箱结合了无人货架和无人自动售货机这两个概念,并有一定程度的妥协,使产品适合任何人。货架的使用,加上诸如无人便利店应用的FRID之类的监控技术,以及最终产品模型,偏向于无人自动售货机的形式。

鲸鱼学院研究和拍摄

如图所示,我们购买了放置在公司的蜂箱。容器的柜门上有一个简单的扫描码提示。在用户扫描代码之后,它跳转到便利蜂的小程序,并且出现产品界面和门打开按钮。用户首先点击手机上的按钮打开门,打开门后打开门和屏幕提示,然后取出所选商品 - 关门 - 小程序执行自动扣除 - 完成购物。

码。该技术是在重力传感器用于无人便利店之后基于用户体验的技术改进(因为重力感应将在拿起产品时向客户收取费用,客户将不会拿起产品用于初步选择,这极大地影响了用户体验),在蜂箱中购买产品的用户可以拿起产品并在打开门后拿起产品。在门关闭后,将根据监控对容器进行监控。扣除的产品将从小程序中扣除。

这一新的发展不仅解决了无人驾驶货架最初无法控制的货物损坏问题,而且拓宽了产品的应用场景,从半开放的办公场景扩展到更加开放的场景,其中监控不是良好的办公区,如商场。公共交通等无人场景已经发展到现在,并且不断探索新模型以更好地实践新的零售“降低成本和效率”。

第三,“没有人”趋势新思路

本文的前半部分解释了无人零售的三种形式,无人自动售货机产品基于自己的模型,产生了更丰富的产品形式。无人自动售货机产品分为三种模式:第一种是简单的自动售货机模式,消费者付钱,拿货和离开,不需要太多复杂的技术流程;第二种是自动橙汁,咖啡,奶茶和冰淇淋等,需要现场自动售货机,需要根据他们提供的产品类型提供不同的技术支持;第三种是基于无人货架,基于无人货架的痛点。 (改进货物损坏,产品监控问题)得到改善,即蜜蜂蜂箱所代表的产品,从无人便利店的运营模式借用,使用RFID等技术进行商品监控。

无人的场景继续扩大,远未到达边界。商店对新生的兴起证明了新鲜的轨道适合某些人的场景的发展。但是,如果它被无人场景所取代,那么新的零售业务是否会起作用?这就是最近出现的一种新的无人轨道产品。该产品基于社区的新零售模式,它还为无人场景的产品形式提供了一种新的集成方式。

优秀的箱子 - 楼下的智能便利柜:你家下面的大冰箱

“楼下”是一个自主研发的无人便利柜作为智能终端。通过互联网大数据管理系统和自动化工程技术的结合,构建了一个深入城市社区的“公共冰箱”,并自行运行。优质的供应链为市民提供24小时,清新,高效的社区零售服务。凭借多年的供应链和社区运营经验,该团队致力于打造社区智能零售的第一品牌。自2017年7月成立以来,公司在IDG Capital的带领下,三个月内成功完成了三轮融资,融资额超过1亿。 2018年5月,A +轮融资1000万美元再次获得楼下奖。 IDG Capital引领投资,创新工场共同引领投资。元祖资本紧随其后。

来自互联网的鲸鱼准研究所组织了

楼下的产品可以看作是一个迷你无人便利店或一个放大的无人自动售货机。我们采访了楼下创始人张莹先生。张颖先生在楼下的产品定位是“我家楼下的大冰箱”。该产品占地面积小,自来水高,安全。每个楼下产品的内部组件如下:1和2个柜子是新鲜水果和牛奶,3个和4个柜子用于饮料和饮料,5个柜子用于小吃和冷饮。

2019年4月楼下的新鲜便利柜已经实现了整体前端店的利润。该公司目前的战略是健康,快速地扩大规模,同时开放其会员资格,这也显示了该模式的活力。目前,该公司的产品已覆盖300多个社区,并将进一步扩大。目标是希望中国有600万社区拥有自己的大型冰箱。除了产品销售外,还有在线和离线广告,这些广告在很大程度上分摊了机器和人员的成本。这也是新零售概念的典型示例,可降低成本并提高效率。

结论:

在行业概念方面,新零售业的“新”在于利用新技术和新思想赋予传统零售业权力。近年来,新零售业的整体形式,上述案例的新发展也可以视为行业的转折点。无人零售领域的新模式企业,如楼下,已经贯穿自己的模式并开始盈利。在整个行业整合和发展技术和模式的趋势下,无人零售业将开始突围并进入红海只是时间问题。

鲸鱼准研究所《2019年中国新零售行业研究报告》发布了有关新零售业的历史,产业链,驱动因素,发展阶段,商业模式,市场规模,竞争格局,投资和融资机会的更多信息。该报告共有65页的PPT。对于报告,请扫描下面的小程序的二维码。

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前言:

从新零售店到市场检查后大规模淘汰的两年内无人值守零售,是新机遇的瓶颈还是转折点?无人零售如何实现新零售的核心?对于行业的未来发展有哪些新想法?基于上述问题,我们根据鲸鱼研究所发布的行业发展概况,产业链和发展趋势,分析了新零售业和优秀企业未评级零售业务的特点。投资者和企业家为行业发展提供了有价值的参考和新思路。以下是文字,享受:(阅读时间约为3分钟)

首先,“无人值守零售”在“成本,效率”方面的优势

降低租金成本:租金成本通常占百货商店零售商运营成本的10%以上。以高新零售为例,根据2018年财务报告,公司的经营租赁费用(2018年:293.3万元)占经营和管理费用总额的13.1%(2018年:百万元)。据专家访谈,在租金上涨的趋势下,实体零售额必须保持年销售增长率超过5%。可以看出,租金给传统零售业带来了巨大的成本负担。诸如“在线+离线+物流”和“无人零售”等新零售模式具有多样化的零售场景,并实现了低租赁成本运营模式,例如在线购物即时交付和社区零售。

降低劳动力成本:如果传统的便利店每天24小时运营,则需要实施“三班制”。根据对员工的采访,商店的人工成本约为运营成本的7%。 “商店经理”是零售业的稀缺资源。优秀的商店经理需要大约3年的时间来开发,可以敏锐地洞察商店客户的偏好,估计清算时间并制定库存策略,这直接影响商店的销售。新的零售技术可以智能化运营流程。一方面,零售渠道减少了服务人员数量,打破了优秀服务人员短缺的局限;另一方面,在仓储和供应链中,仓库中的无人机,配电机器人和采摘机器人等人工设备被人工设备取代并标准化。处理。

鲸鱼学院研究所绘图

情景消费体验:办公环境,社区环境等无人值守零售的设置,与短时间交付相比,实现了消费品的即时可用性,而不改变消费者的消费模式。随着场景细化到社区和办公楼的更细粒度,企业可以灵活调整相应项目的保留率和售后率,并估计补货数量,以确保货物可以补充出售后的时间。供应链无缝连接。

二,无人值守零售业的技术创新

无人零售业主要包括三种主要产品形式:无人便利店,无人自动售货机(自动售货机)和无人货架。应用于这三种产品形式的技术也不同。无人便利店的第一个概念是2016年亚马逊Go无人商店的开业。从重力感应到RFID,无人值守便利店使用的技术在实践中已被放弃。

鲸鱼学院研究所绘图

我们在日常工作和生活中接触到的最典型的无人便利店概念是便利蜜蜂的商店形式。目前,便利蜜蜂专卖店的初步无人管理模式已经开始运行。但是,由于每个项目都没有监控设备,因此在忙碌统计和补货的情况下,店员需要投入更多精力来观察客户的结账行为。如果没有店员,损坏率和损失率将大大提高。从这个角度来看,便利蜜蜂店距离真正意义上的“无人”还有很长的路要走。

然而,在发展的早期阶段,相关技术在无人货架领域的应用并不多。最初的概念是将零食,饮料和其他产品放在办公区的货架上,并依靠消费者的尽责来支付清扫费用。当无人货架的概念应运而生,大量的创业项目涌现出来。然而,在2018年,许多参与者退出市场,裁员,退货和关闭等负面消息频频出现,行业进入洗牌期。许多问题也逐渐显现,由于货物损坏,操作和维护等各种问题,无人货架形式受到批评。疾病,再加上资本紧缩,行业发展一度放缓。

在轨道上只有少数头的公司运行顺畅,例如蜜蜂便利和日常新鲜便利购物。两家公司还在简单的无人货架概念方面进行了创新。为了方便蜜蜂的新型无人货架产品“蜜蜂柜”,蜂箱结合了无人货架和无人自动售货机这两个概念,并在一定程度上做出妥协,使产品不仅适应用途无人货架,还增加了无人便利店应用的FRID等监控技术,最终产品型号也是如此。优选以无人驾驶自动售货机的形式。

鲸鱼准研究所拍摄

如图所示,我们购买了放置在公司的蜂箱。容器的柜门上有一个简单的扫描码提示。在用户扫描代码之后,它跳转到便利蜂的小程序,并且出现产品界面和门打开按钮。用户首先点击手机上的按钮打开门,打开门后打开门和屏幕提示,然后取出所选商品 - 关门 - 小程序执行自动扣除 - 完成购物。

码。该技术是在重力传感器用于无人便利店之后基于用户体验的技术改进(因为重力感应将在拿起产品时向客户收取费用,客户将不会拿起产品用于初步选择,这极大地影响了用户体验),在蜂箱中购买产品的用户可以拿起产品并在打开门后拿起产品。在门关闭后,将根据监控对容器进行监控。扣除的产品将从小程序中扣除。

这一新的发展不仅解决了无人驾驶货架最初无法控制的货物损坏问题,而且拓宽了产品的应用场景,从半开放的办公场景扩展到更加开放的场景,其中监控不是良好的办公区,如商场。公共交通等无人场景已经发展到现在,并且不断探索新模型以更好地实践新的零售“降低成本和效率”。

第三,“没有人”趋势新思路

本文的前半部分解释了无人零售的三种形式,无人自动售货机产品基于自己的模型,产生了更丰富的产品形式。无人自动售货机产品分为三种模式:第一种是简单的自动售货机模式,消费者付钱,拿货和离开,不需要太多复杂的技术流程;第二种是自动橙汁,咖啡,奶茶和冰淇淋等,需要现场自动售货机,需要根据他们提供的产品类型提供不同的技术支持;第三种是基于无人货架,基于无人货架的痛点。 (改进货物损坏,产品监控问题)得到改善,即蜜蜂蜂箱所代表的产品,从无人便利店的运营模式借用,使用RFID等技术进行商品监控。

无人的场景继续扩大,远未到达边界。商店对新生的兴起证明了新鲜的轨道适合某些人的场景的发展。但是,如果它被无人场景所取代,那么新的零售业务是否会起作用?这就是最近出现的一种新的无人轨道产品。该产品基于社区的新零售模式,它还为无人场景的产品形式提供了一种新的集成方式。

优秀的箱子 - 楼下的智能便利柜:你家下面的大冰箱

“楼下”是一个自主研发的无人便利柜作为智能终端。通过互联网大数据管理系统和自动化工程技术的结合,构建了一个深入城市社区的“公共冰箱”,并自行运行。优质的供应链为市民提供24小时,清新,高效的社区零售服务。凭借多年的供应链和社区运营经验,该团队致力于打造社区智能零售的第一品牌。自2017年7月成立以来,公司在IDG Capital的带领下,三个月内成功完成了三轮融资,融资额超过1亿。 2018年5月,A +轮融资1000万美元再次获得楼下奖。 IDG Capital引领投资,创新工场共同引领投资。元祖资本紧随其后。

来自网络的鲸鱼研究所正在完成

楼下的产品可以看作迷你无人便利店或无人自动售货机的放大版。我们采访了楼下创始人张莹先生。张颖先生在楼下的产品定位是“我家楼下的大冰箱”。该产品占地面积小,水流量大,安全可靠。楼下每个产品的组成是:1,2柜是新鲜水果,鲜奶,3和4柜放饮料,第5柜是小吃和冷饮。

楼下的新鲜便利柜在2019年4月实现了前端整体店的利润。公司目前的战略是健康,快速地扩大规模,并开放加入,这也说明了模型的活力。目前,该公司的产品已覆盖300多个社区,然后进一步扩大,目标是希望中国600万社区拥有自己的大型冰箱。除了销售产品外,还有在线和离线的广告,这些广告主要分担机器和人员的成本。这也是新零售概念的典型例子,可以降低成本并提高效率。

结论:

从行业概念的角度来看,零售业的新“新”是利用新技术和新思想赋予传统零售业权力。至于近年来新零售业的整体形态,上述无人化领域案例的新发展也可视为行业的一个转折点。无人零售业的新企业模式正在建设中。劣势,已经贯穿自己的模式并开始盈利。在整个行业技术和模式的整合和发展的大趋势下,当无人零售业开始突围并进入红海时,这只是时间问题。

更多关于历史,产业链,驱动因素,发展阶段,商业模式,市场规模,竞争格局,新零售业的投资和融资机会等,均发表于鲸鱼学院《2019年中国新零售行业研究报告》,报告共65页PPT要获取报告,请扫描下面的二维码。

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